夏季养生原则 全方位养生更健康(3)

夏天的致病因素固然首先来自“暑”，所以最好多居凉爽通风之处。居住的房间早晚应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，应将门窗紧闭，拉好窗帘。适当开空调风扇，但要避免过凉，避免冷饮病、电扇病、空调病的发生。

四要注意适当锻炼

夏练三伏能使身体更好地获得“顺四时，适寒暑”的能力。但夏季炎热，锻炼时间不宜过长，一般每次以20～30分钟为宜，以免出汗过多，体温上升过高而引起中暑。最好把锻炼时间安排在太阳落山时为好。

五要注意睡眠充足

夏夜炎热，难以入睡，或半夜易醒。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律，即早睡早起，按时入睡;要有适当的午睡时间，及时补充睡眠。夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的活动，也是预防中暑的措施。

夏季养生汤

参草炖鳝鱼

夏季养生原则

原料：党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适 量。

制法：黄鳝切段，汆水洗净血水及黏液，入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注 入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。

功效点评：黄鳝性温味甘，含有丰富维生素及多种微量元素，尤其是钙和铁的含量为 常见淡水鱼之首，具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效，并能调节血糖。党参性味甘平 ，功善益肺气，补中气、养血、生津。虫草味甘性平，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功 效。诸味与黄酒配制食用，共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。

适宜人群  凡肾虚腰膝酸软、目糊，病后或产后气血亏虚，咳嗽气短、咯血、脾虚便 溏、脏器下垂、面色萎黄，以及生长发育之孩童皆可食用。

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