冰啤酒解暑吗?专家揭秘冰啤酒七类人不能喝

发表日期:2015-02-15 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  【导读】盛夏时节,吃饭时来瓶冰啤,是很多人消暑纳凉的首选。那么喝冰啤真能消暑吗,怎样喝啤酒如何搭配下酒菜最科学健康呢?营养医师为你解答。

  专家表示,啤酒具有一定的营养价值,且能开胃健脾,适于夏季饮用。但是,啤酒引用不科学,危害同样不可小觑,饮用时注意相关“不宜事项”,才能有益身心。

  一、酒温过低有隐患,冰啤解暑无根据。

  专家表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。

  更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎。

  有资料表明,早在1924年,国外就有人研究过啤酒对人体的影响,每人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒,其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增,脉搏频率增加了88%,臂反应能力下降了38%,静止站立能力下降了26%,协调能力下降了14%,思维能力下降了5%。

冰啤酒解暑吗?专家揭秘冰啤酒七类人不能喝

  可见,啤酒和白酒一样,使身体消耗增加,易于疲乏,且饮啤酒口渴出汗现象更加厉害,不仅达不到解暑的目的,反而使思维能力、工作效率都受到影响,甚至会造成工作中的差错事故。

  二、饮用过量有隐患,脏器负担易加重。

  专家说,人们有一个误区,就是认为啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天开怀畅饮,甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒,同样有损人体。

原文地址:冰啤酒解暑吗?专家揭秘冰啤酒七类人不能喝(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/142399421020097.shtml)

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