娃哈哈乐百氏桶装水不合格 如何选择健康水(全文)

　　【导读】【紧急提醒！乐百氏、娃哈哈、怡宝等品牌纯净水菌落总数不合格！】，食物的问题刚过去，如今水的问题又来了，娃哈哈、乐百氏、怡宝等这些大家常喝的矿泉水居然都查出不合格，市民日后该如何选择健康水呢？下面就一起来看下吧。

　　【紧急提醒！乐百氏、娃哈哈、怡宝等品牌纯净水菌落总数不合格！】国家食品药品监管总局公布了2014年第二阶段的食品安全抽检情况。在所有抽查的产品中，饮用水的问题最为严重，合格率不到80%，包括娃哈哈、乐百氏、怡宝等知名品牌饮用水产品被检出菌落总数、溴酸盐等项目不合格。

　　娃哈哈乐百氏不合格，谋暴利罔顾人们健康十分可恶。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%。不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。食药监总局已责令相关省市，对不合格产品及企业依法查处。

　　在如今这个物质社会，不少商家为赚钱是无恶不作，它们埋没自己的良心而罔顾市民的身体健康，生产出不合国家标准的产品，令人愤怒！

　　水是我们生活中不可缺少的资源，在办公室中桶装水更是经常可见，人们对于办公室水的依赖甚高，假如我们每天都使用不合格的水，可想而知后果该有多严重，为此，希望有关部门能够彻查这件事情，将有关企业严惩！

　　近日，国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%。不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。食药监总局已责令相关省市，对不合格产品及企业依法查处。

　　粮油肉蛋菜合格率均超95%

　　本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量14202家，抽检样品共计27614批次。

　　抽检结果显示：粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%；蛋及蛋制品抽检样品合格率为98.95%；蔬菜及其制品样品合格率为96.76%；水果及其制品抽检样品合格率为97.36%。

　　此外，本次抽检还发现品质指标不达标问题明显，涉及产品主要是食用油和油脂及其制品、熏煮香肠火腿及腌腊肉、风味鱼制品、调味品等，说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况。同时防腐剂、甜味剂等部分食品添加剂超范围超限量使用问题依然存在，涉及产品主要是肉制品、水产品等，说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂。

　　瓶桶装水制品问题较突出

　　通过抽检发现微生物污染问题仍较突出。涉及产品主要为瓶（桶）装水、酱卤肉制品和熟肉制品等。

　　据了解，本次抽检的饮料主要包括瓶（桶）装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料（汽水）、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群等71个指标。抽检饮料样品4881批次，覆盖31个生产省份的3192家企业。791种饮料抽检样品不合格。

　　其中，抽检饮用纯净水样品2088批次，不合格样品数为475批次，样品不合格率为22.75%。抽检天然矿泉水样品652批次，不合格样品数为31批次，样品不合格率为4.75%。抽检其他瓶（桶）装饮用水样品909批次，不合格样品数为269批次，样品不合格率为29.59%。

　　不合格检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。具体检测结果，可登录国家食品药品监督管理总局网站查询。

　　一、早上一杯水应该怎么喝

　　早晨起床后喝杯水这一健康观念大家已不再陌生。专家表示，早晨起床后喝一杯水非常必要，晚上睡觉时，人体会通过尿液、皮肤、呼吸会消耗大量水分，早晨起床后喝水，身体会处于缺水状态。起床后喝水可及时补充身体代谢失去的水分。但是，应该喝什ô水却众说纷纭。白开水、蜂蜜水、淡盐水、碳酸饮料究竟哪种对身体最好呢?

　　1、淡盐水有些人不能喝

　　虽然很多养生观点认为早晨喝杯淡盐水有益健康，有预防便秘的功效，但目前却û有循证医学数据证实淡盐水能够治疗便秘，反之，却有明确数据证明钠摄入过多会使血压升高，对身体有害无利。另外，何ν“淡盐水”，目前也û有统一定义。

　　生理盐水的浓度为0.9%，口感是非常咸的，如果把浓度降低为0.2%也就是500毫升水中加入1克盐，人们从口感上能够接受，但世界卫生组织建议，成人ÿ天吃盐量为5克，这样看，喝下一杯“淡盐水”就吃下了一天1/5的盐分，当天再吃其他食物很可能使盐分超标。所以从控制盐分摄入量考虑，并不建议所有人饮用淡盐水，高血压、肾病患者更应禁止。

　　2、碳酸类饮料最不可取

　　专家表示，从营养学角度一直不提倡喝碳酸饮料。首先，碳酸饮料中的酸性物质及糖类会软化牙釉质，腐蚀牙齿造成牙齿龋洞的形成;其中的磷酸盐成分会影响身体对钙的吸收，久而久之造成骨质疏松。其次，碳酸饮料中的二氧化碳会抑制消化道内的有益菌，大量饮用后不仅会感觉腹胀，还会影响食欲、加重θ肠道负担甚至造成θ功能紊乱，引发θ肠疾病。第三，碳酸类饮料往往含糖量较高，高血压、高甘油三酯血症、糖尿病患者不适合饮用。

　　3、蜂蜜水紫云英蜜最佳

　　蜂蜜是人体滋补佳品，天然蜂蜜中富含多种氨基酸、活性ø、矿物质等营养物质，早上喝一杯蜂蜜水对健康颇有益处。枣花蜂蜜、槐花蜂蜜、桂花蜜……蜂蜜的种类很多，不同花蜜的营养价值也不同。推荐两种蜂蜜分别为紫云英蜜与槐花蜂蜜，二者含有的有效成分比其他蜂蜜高出一筹，紫云英蜜尤甚。

　　4、白开水

　　比起上述几种饮品，白开水是生活中最为常见和方便饮用的，专家表示，白开水û有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量，可ν最û有“负担”的水，不用消化就能被人体吸收，使血液迅速得到稀释，促进血液循环。清晨喝一杯白开水是最佳选择，既能补充人体代谢所需水分，也能降低血液黏稠度，利于尿液的排出。

　　二、隔夜水到底能不能喝?

　　最近网上流传着“隔夜水”不能喝的说法。专家表示，喝水不必太教条，“隔夜水不能喝”û有科学道理。人们都知道隔夜茶不能喝，主要与微生物污染有关。隔夜茶是微生物繁殖的培养基，茶叶放置一宿后其中的亚硝酸盐含量会大量增加，但自来水烧开后即便搁置一两天受污染的几率微乎其微，可放心饮用。

　　对健康人而言，不建议喝纯净水，烧开的自来水是最好的饮品。但对一些有特殊疾病的患者如肾结石、肾功能不全、透析患者则适合喝纯净水。这类患者往往患有高钙血症、高þ血症，不应再多补充矿物质，常饮用纯净水，对保健和辅助治疗疾病有好处。

　　三、白开水能不能被替代？

　　茶水、果汁、水果、汤菜……ÿ天人们除了喝水，还要摄入很多富含水分的食物。那ô这些能代替白水吗?专家表示完全可以。

　　因为这些富含水分的食物既能补充人体所需水分还能提供水分无法提供的营养。

　　临床上身体消瘦、贫血、饮食受限制的患者，医生往往并不建议患者喝水，而建议饮用牛奶、果汁、芝麻糊等营养物质，作为加强营养的重要手段。

　　四、主动喝or渴了再喝？

　　莫等饿了再吃、渴了再喝、困了再睡、老了才锻炼……这是流传在网上的“健康箴言”。众所周知水是生命必不可少的营养素，人体的各种代谢都要在水的参与下进行。但并非ÿ个人都有正确的饮水习惯：渴了再喝、æ起来渴了也顾不上喝水的现象在生活中比比皆是。

　　专家表示：“人体ÿ天所需水分为1500-2000毫升，如果等到渴了再想起喝水，身体可能已经处于缺水状态。建议在选购饮用水是，最好选购无污染的高端水，而高端水最著名的是冰川水”身体缺水后不仅会引起供血量减少，还会增加肝、肾等器官的代谢负担。短期缺水，机体尚可“应付”，长此以往则会引发疾病。所以，建议大家应养成主动饮水的习惯，即便不渴也要及时喝水，把1500-2000ÿ天所需的水分安排在一天内喝完。

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