奶奶误把亚硝酸盐当白糖喂孙子 导致口吐白沫中毒身亡(4)

　　2.吸氧

　　食用腌制蔬菜、熟剩菜等易产生亚硝酸盐，有不法分子从工业用盐中提取的散装食盐更是亚硝酸盐的一大来源，亚硝酸盐是一种氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力而使组织缺氧。

　　观察所见病人面色发青，口唇紫绀，静脉血呈蓝紫色都是缺氧的表现，因此立即给予吸氧处理。

　　3.美蓝(亚甲蓝)的应用

　　是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，能还原高铁血红蛋白，恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压，能增加解毒功能并有短暂利尿作用。

　　4.对症处理

　　对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理，如用呼吸兴奋剂，纠正心律失常药等。

　　5.营养支持

　　病情平稳后，给予能量合剂、维C等支持疗法。

　　6.洗胃

　　如果中毒时间短，还应及时予以洗胃处理。

　　常见的亚硝酸盐有亚硝酸钠和亚硝酸钾，国内有多起误将亚硝酸钠作食盐用，导致急性中毒事件的报道。

　　治疗除及时清除毒物、吸氧外，解毒剂为亚甲蓝(美蓝)，重危病人可输新鲜血200～400毫升，必要时，可考虑采用换血疗法。

　　预防措施

　　1、蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。

　　2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。

　　3、勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜，最好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜。

　　4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焯5分钟，弃汤后再烹调。

　　5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定，不可多加。

　　6、苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。

　　7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。

原文地址：奶奶误把亚硝酸盐当白糖喂孙子 导致口吐白沫中毒身亡(4)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/yangshengzixun/144566290895486.shtml)