济南餐厅用掺老鼠屎黄豆做咸菜 恶心到令人想吐(2)

　　看到这里，到现场的一位记者当场就被恶心地吐了。

　　然而，在饭馆厨房不光是泡了老鼠屎的黄豆拿来做咸菜，李师傅介绍，这里的水煮鱼是用鲢鱼代替草鱼，因为鲢鱼更便宜。另外还有一些不知道是什么肉的“酱牛肉”，是20块钱一斤买来的。

　　李师傅说，因为老板的这一作风，加上曾经说“老鼠屎是中药”，大伙私底下给老板起了外号，叫“中药世家”。

　　梁老板改口称咸菜是自己吃的

　　随后，记者和李师傅向监管部门打电话举报。下午四点半，历城区食药监局工作人员来到这家饭馆，对厨房做了检查。李师傅也向药监局的工作人员展示了厨房里的老鼠屎和蟑螂。很快，餐馆的梁老板接到消息赶到了现场。

　　梁老板一露面，当着记者就把李师傅往外赶。至于掺了老鼠屎的黄豆，梁老板解释说，用的都是挑过的。

　　面对记者的询问，梁老板反而咬定黄豆咸菜是李师傅摆的，不是拿来卖的。梁老板解释，这两天为了发工资，起了点矛盾。这些咸菜也不是拿来卖的，而是自己留着吃的。但记者追问自己吃为何要放这么多碗时，梁老板却默不作声了。

　　经过调查取证后，食药监局工作人员表示将对取证的黄豆跟成品咸菜拿回去化验，如果发现问题将依法对饭馆负责人给予处罚。

　　济南历城区食药监局工作人员表示，经营额一万元以下的处5万到20万罚款，最低五万，一切以证据说话。

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