【导读】面对诱人的小龙虾孕妇能不能吃。夏日来临,冷饮和小龙虾成了夏日的宠儿,是很多人都会去吃的食物。平常人也要少吃小龙虾,更别说是孕妇了,那么孕妇可以吃虾吗,孕妇可不可以吃虾,孕妇什么时候吃虾最好,下面就和小编一起去看看吧!
孕妇能不能吃小龙虾
据报道,已怀孕8个月的王女士和丈夫外出,吃了一盘蒸虾和一盘香辣虾,王女士当晚就出现腹泻,四肢起红疹子的情况,后被紧急送到当地医院急诊科诊疗,医生检查发现,因为吃小龙虾而引起了过敏反应,王女士肠道蠕动加快刺激子宫收缩,从安全考虑,不得不住院保胎。
“随着小龙虾上市,因吃龙虾过敏引发荨麻疹、腹泻、痛风的病人开始小幅度增加。看到这里,准妈妈们不禁忍不住哀叹,我们真的不可以吃小龙虾吗?
孕妇到底能不能吃小龙虾,先让我们来对小龙虾做一个细致的了解。
小龙虾特性、功效
小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。
小龙虾有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
专家建议:慎吃
虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,孕妇在怀孕期间可以适量吃虾或虾皮,以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。但前提是:孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。
孕妇吃虾要适量,同时需要注意下面这些问题
1、小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。
2、龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。
3、最好吃那些比较卫生的龙虾,到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。如果吃了变质的小龙虾会对身体产生很大危害。
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