吃菠萝的好处有哪些 菠萝的家常吃法(3)

6、锅里留少许底油，放入糖醋汁，倒点水淀粉，汁液稍微粘稠，下菠萝块，放入肉炒几下，让每块肉蘸上汁就可以装盘了。

糖醋菠萝排骨

材料

排骨，白醋，砂糖，芝麻，菠萝

做法

1、先将菠萝用盐水泡过，捞起;

2、预先调好汁，大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽，半汤匙老抽和小半碗水，我是用舌头试过味的，酸甜合适就可以了，不太喜欢陈醋和浙醋的话，可以改用白醋。

3、锅热放四汤匙菜油，油热放五六汤匙砂糖，锅加热至糖开始溶化变色，倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁，翻几下，盖锅盖，焖几分钟就可以了，我的排骨块头不大，时间不需太长，再加水淀粉勾芡，浇几滴麻油，大火收汁成。

4、熄火盛起排骨，留少少芡汁，再倒入菠萝，开火兜几下可上锅，铺在排骨周围，撒上炒过的芝麻。

椰奶海鲜菠萝焗饭

吃菠萝的好处有哪些

材料

准备材料：新鲜菠萝1个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭，椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜

做法

1、先将鱿鱼一半切丁，一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁，用少许酒稍稍腌制一下，预留2个整只的虾。

原文地址：吃菠萝的好处有哪些 菠萝的家常吃法(3)(http://www.99yangshengtang.com/boluo/1492816787192915.shtml)