吃草鱼会发胖吗 清炖草鱼汤的做法

【导读】吃草鱼会发胖吗?草鱼是肉质比较鲜嫩的鱼类之一，而且草鱼汤喝了很滋补的哦。那么，吃草鱼会发胖吗，草鱼有哪些做法呢?一起和小编来看看吃草鱼会发胖吗及草鱼的各类营养做法大全吧!

吃草鱼会发胖吗

一般鱼肉含有的脂肪比较少，常吃是不容易发胖的。

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比 较健壮，寿命也比较长。

炖草鱼汤

原料：草鱼1条(约800克)，黄豆芽200克，面筋、番茄、粉皮、泡菜汤、鲜汤、白醋、精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜片和葱段各适量。

炖草鱼汤的做法：

1.将草鱼刮去鳞，除去鳃及内脏，用水冲洗干净，沥去水分后用刀在鱼的背部每隔2厘米切一刀，要求腹部相连，直至尾部;番茄和黄豆芽分别洗净。番茄切粒;粉皮用温水泡软。

吃草鱼会发胖吗

2.锅置火上，放入泡菜汤、鲜汤、葱段、姜片、料酒、黄豆芽、番茄粒、面筋及鱼，用大火烧沸后撇去浮沫，加盖用小火炖至鱼肉熟透，拣去葱和姜，下入粉皮，继续用小入炖至粉皮软熟，撒入精盐、味精和胡椒粉，用白醋调好酸度即成。

炖草鱼汤的特点：咸酸鲜嫩，风味独特，暖胃和中。

鲜奶草鱼汤

原文地址：吃草鱼会发胖吗 清炖草鱼汤的做法(http://www.99yangshengtang.com/caoyu/1482540075183391.shtml)