卵巢囊肿的各大危害 女性应预防卵巢囊肿(5)

将各材料分别用清水洗净备用。菱角去壳取肉，花胶先用清水浸透发开并切块。瓦煲内加适量清水，猛火煲至水滚后放入材料，候水再滚起改用中火继续煲至粘米开花成稀粥，调味即可食用。

5、山药炖鸡

原料：

农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐。

制法：

鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

6、田七乳鸽

原料：

田七15克，黑木耳30克，乳鸽2只，酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤(或清汤)、精盐、味精、红糖、麻油各适量。

卵巢囊肿的各大危害

制法：

先将田七洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将黑木耳用冷水泡发，拣杂后撕成朵瓣状，洗净。乳鸽宰杀洗净，控净水分，用精盐及酱油适量涂抹鸽身。锅置火上，加植物油烧至六成热，放入葱花、姜末煸炒出香味，逐个放人乳鸽，急火爆香乳鸽，烹入料酒，加鸡汤(或清汤)适量，并放田七药袋及黑木耳，大火煮沸，改用小火煮40分钟，取出药袋(药袋内田七饮片，另放入碗内)，加精盐、味精、红糖拌和均匀，继续用小火炖至乳鸽酥烂，黑木耳稠熟。淋人麻油即成。佐餐或当菜，田七饮片亦可同时嚼食咽下。

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