食道癌症状 不良饮食是病因(全文)

【导读】食道癌是一种常见病、多发病，对人们的健康有着很大的威胁。对此，专家提醒，食道癌的发病与饮食习惯是有很大关系的，预防食道癌，饮食是关键。那么，我们在日常生活中该如何预防？其初期症状又有哪些？

食道癌常见的症状有以下几点：

1。进行性加重的咽下困难。食道癌患者一般开始都会有偶发进硬食时出现，后逐渐频繁，要小口慢咽或要用水送，晚期患者仅能进半流质、流质，有些症状严重者则是不能进食和饮水。

食道癌症状 不良饮食是病因 

2。呕吐。随着病变进展食管会出现不同程度的梗阻，食道上方食物潴留，食管明显扩张，因而引起呕吐。呕吐物以黏液和泡沫为主，可混有少量食物。

3。穿孔症状。随病变进展，癌肿可以造成食管穿孔，依穿孔部位大小表现亦不一样，可出现高烧、脉快、胸痛或饮水时呛咳等症状。

4。食物反流。常在咽下困难加重时出现，反流量不大，内含食物与黏液，也可含血液与脓液。

5。咽下梗噎感。可自行消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。

6。食物滞留感和异物感。咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或者是食物黏附于食管壁等感觉，食毕消失。症状发生的部位多是与食管内病变部位一致。这是最典型的食管癌的症状。

食道癌症状 不良饮食是病因 

原因与不良饮食习惯密不可分

“食道癌主要是发生于食管黏膜上皮的恶性肿瘤。其存在一定的遗传易感因素，但绝大部分患者都是有长期不良的生活或饮食习惯。”郑大一附院消化内科的主任李建生说，目前认为，引起食道癌的相关危险因素主要有：长时间食用粗糙、质硬的食物，或是进食过热、过快，长期饮用浓茶、多吃辣椒等刺激性食物，大量的吸烟、酗酒等因素，都能够诱发该疾病。

另外，亚硝胺类化合物是一种致癌物质，进食含亚硝胺类较多的食物，所以，长期食用霉变、腌制的食物，如酸菜、豆酱等，很容易造成食道癌的发生。

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