春节通宵很伤胃 牛奶是个好东西(全文)

【导读】现代人当中不少人因为工作或者娱乐的原因通宵熬夜再加上饥饱无度，最终导致胃粘膜严重受损，各种胃病找上门来，胃溃疡是十分常见的一种。

牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶的营养成分丰富，每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡，胆固醇169毫克。

不过，对于不同胃病的患者来说，牛奶也会起到不同的作用呢：

胃部酸胀不适

胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服。

胃溃疡

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一般来说，患胃溃疡的人，喝了牛奶后，牛奶可以形成一层蛋白质保护膜，减轻或者避免胃酸对于溃疡面的刺激，有利用减轻或者消除胃痛。

反流性胃炎

对于患反流性胃炎的人来说，喝了牛奶后，会刺激和促进胆囊大量分泌胆汁，增加了对于溃疡面的刺激和自身消化，导致或者加重了疼痛症状的发生。

如果胃不好，在喝牛奶时还要注意：

1、不能喝过冰过烫的牛奶，以免过激的温度会刺激胃部产生不适。

2、不能空腹喝奶，空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用，反而会损害肠胃。

3、有些人喜欢食物和着牛奶喝，这也是不科学的，特别对于有胃病的人，这样吃的结果是往往不能消化。

4、睡前喝牛奶对养胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。

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据报道，年逾五旬的程先生经常通宵打麻将，但最近总感觉胃部不适，有胃酸灼热的感觉，有时还伴有恶心、呕吐症状。到医院消化内科就诊，医生诊断他患了胃溃疡。

胃溃疡是消化疾病中的多发病和常见病，据了解，在人群中约有10%的人在一生当中可能罹患此病。胃溃疡一般表现为餐后腹痛，表现为烧灼样痛、隐痛不适等。而且有一定的规律，餐后半小时开始疼痛，至下一次餐前消失，周而复始。此外，像程先生那样，胃溃疡患者还可能出现呕吐、恶心、反酸、嗳气等症状。

据医生介绍，彻夜玩牌等娱乐活动，打乱了原有的生活节律，导致胃酸分泌亢进，易造成胃黏膜缺血缺氧，此外，由于娱乐中人们常处于精神紧张或者兴奋状态，加上玩牌中饥饱无度，都会影响胃黏膜的更新和损伤后的修复，从而诱发胃溃疡。

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由于在“溃疡家族”中，胃溃疡离癌症最近，恶变率约为2%至5%。特别是胃溃疡的疼痛失去了上面所说的规律性，变为不定时发作，或持续性隐痛，或胃溃疡正规治疗效果变得不明显，则要警惕是否胃溃疡发生了恶变。所以，出现胃溃疡的典型症状，要及时到消化内科治疗，必要时可以照胃镜辅助诊断。

胃溃疡是指发生于贲门与幽门之间的炎性坏死性的病变。机体的应激状态、物理和化学因素的刺激、某些病原菌的感染都可引起胃溃疡病。消化性溃疡则泛指胃肠道粘膜在某种情况下被胃液所消化而造成的超过粘膜肌层的坏死糜烂面。胃溃疡可发生于任何年龄，以45-55岁最多见，在性别上，男性和女性基本相同，男性稍占数。

纯酸性的胃液能够破坏和消化包括胃在内的一切活组织。在正常情况下，胃的粘膜不被消化，是因为胃粘膜具有一系列保护机制，包括粘稠的粘液、粘膜上皮以及粘膜细胞的高度更新能力，还有胃壁丰富的血液供应、碱性的胰液和十二指肠液的作用、胃的正常排空功能，都是有效的防卫。

可以想象，酸性胃液的侵蚀作用和胃粘膜的防御力量，在正常时处于动态平衡，而胃溃疡病的发生则是失去这一平衡的结果。

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需要强调的是，胃溃疡与胃糜烂不同，前者穿透粘膜肌层，愈合后不可避免地留有纤维瘢痕，表面为一层上皮所覆盖，粘膜肌层不能再生，后者的定义是不穿透粘膜肌层，因而愈合后不留任何痕迹。

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