保护胃黏膜食谱 南瓜陈皮排骨汤

【导读】因为饮食不调、生活不规律而导致胃溃疡，方言只是一个个例。现在白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰。溃疡病在中医里属于胃脘痛、肝胃气痛、心痛、吞酸等范畴。民间多称为心口痛、胃气痛、胃痛、饥饱痨等。另外，溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有嗳气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。

其实轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。中医认为南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

南瓜能够保护胃粘膜，治疗胃溃疡，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

食材：猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量

做法：

1.将猪排骨洗净后斩断，放在锅中飞水捞起待用；

2.将南瓜洗净切大片（不要去掉瓤肉），将陈皮浸软洗净；

3.将1和2中的原料放入汤锅内，加入适量清水，用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

此汤养胃补血，适合胃溃疡、贫血的朋友

原文地址：保护胃黏膜食谱 南瓜陈皮排骨汤(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/weizhang/142587361229661.shtml)