大蒜烧肚条的做法有哪些

【导读】大蒜烧肚条的味道是非常不错的，相信很多朋友都喜欢吃。关于大蒜烧肚条的做法是比较多的，那么大蒜烧肚条怎么做呢?大蒜烧肚条的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍两种大蒜烧肚条的做法，味道都是挺不错的哦!想要了解大蒜烧肚条的做法有哪些的朋友可以看看哦!

做法一

材料：猪肚400克，白皮大蒜350克，植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克。

做法：

1、葱姜洗净切末备用。

2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条。

3、锅内倒油烧热后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下，盛出备用。

大蒜烧肚条的做法有哪些

4、就锅中剩余油，放入葱姜末爆香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟。

5、放入味精和水淀粉即可。

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