胃炎的症状及治疗 做好这些远离胃炎(全文)

【导读】胃炎的症状及治疗是我们生活中需要了解的关键问题，正确的理解胃炎不仅能够帮助我们有效的缓解疾病带来的伤害，也可以帮助我们治疗。那么，胃炎的症状及治疗方案有哪些呢?

一、急性胃炎的症状

导致急性胃炎的因素很多，有化学或物理的刺激，也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物(如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等)，其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸、强碱及其他腐蚀剂所致。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射，均会损伤胃粘膜，引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物，是导致急性胃炎最常见的一个病因。

急性胃炎的临床表现常轻重不等，但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。

急性胃炎的治疗可根据病因和临床表现做针对性处理。其中急性单纯性胃炎病程较短，具有自限性;其他各型急性胃炎经治疗后，不留下任何后遗病变，但急性腐蚀性胃炎病程严重，后期可出现食管、胃幽门等部位的狭窄。

慢性胃炎的症状

慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病，病变可局限于胃的一部分，也可弥漫到整个胃部。临床表现缺乏特异性，症状轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状，如上腹不适和疼痛、恶心呕吐、食欲减退、餐后饱胀、反酸嗳气等。

胃粘膜糜烂出血者伴呕血、黑便。萎缩性胃炎患者可有胃酸减少、消化不良、贫血、消瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。

胃炎的症状及治疗

二、胃炎正确调养方法

1、劳逸结合

多度劳累，即便是一时搬动东西用力过猛都不利于胃病康复。

2、正确用药

胃病胃黏膜多有损伤，在患其他疾病用药时，一定要注意避免或尽可能避免肠胃道反应的药物，如感冒退烧药，不少抗生素，消炎止痛药等。

3、情绪调养

胃与神经关系密切，喜怒忧思悲恐惊不调都能加重胃病。胃病病人应该保持心情舒畅，少忧少虑，少刚少欲。

4、饮食调养

在饮食方面，不可因上火过食寒凉而使胃虚更为虚寒，也不可因下寒多用辛辣热物使虚火更为上炎。胃病往往分泌失常，所以不可多食甜类或过咸以及淀粉类食品。胃病往往功能失调，尽可能少吃硬物以及油腻难以消化食物。长期用鲜牛奶有助于胃病康复和身体虚弱的恢复。

三、胃炎的食疗方法

胃炎患者，要吃的食物应以"细、软、嫩、烂"为主，还要富有营养，如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等。不宜食芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品等。要多吃对胃消化功能有帮助的食品，有山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。

1、白萝卜500克，蜂蜜150克。将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀，冷却后装瓶，每日服3汤匙。适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患者食用。

胃炎的症状及治疗

2、牛奶220ml，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。将牛奶先煮，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每早服用。适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患者食用。

3、饴糖20克，冲入250毫升豆浆内，煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温、怕冷的患者食用。

4、取莲子、糯米、米仁各50克，红糖15克。莲子用开水泡胀，剥皮去心，加入锅后放水煮30分钟后，加粳米及米仁煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患者食用。

四、胃炎可以喝牛奶吗?

专家指出，慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病，与胃酸分泌的量有关，胃酸过多或过少都可导致胃炎。对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者，其饮食应少用或不用酸性食物，如浓肉汤、柠檬酸、橘子汁、各种甜汤等。

而牛奶是碱性食物，可以中和胃酸，牛奶中含有一种磷脂类物质，能在胃黏膜表面形成很厚的疏水层，它既能抵抗外来不良因子对胃黏膜的损害，又能促进溃疡病灶的愈合，用在溃疡病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好，是可以食用的，但是牛奶中含大量钙、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质等成分，食用过多亦能刺激胃黏膜，刺激胃酸分泌，所以胃酸过多的胃炎患者能喝，但不宜多喝，尤其是胃炎发作期专家建议尽量不喝，缓解期时每日1瓶牛奶还是应该补充的。

对于胃酸分泌过少的慢性胃炎，如萎缩性胃炎患者，其饮食应多用酸性食物，可食用少油清淡的肉汤、适量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，帮助消化，至于牛奶，是碱性食物且易胀气，因此应少食。不过，牛奶中的蛋白质加热后发生变化，而利于胃炎的恢复和治疗，又是较好的营养食品，完全不吃未免可惜，对于萎缩性胃炎患者来说，宜经常多喝点热牛奶，或食用牛奶时，适当加些开水冲淡浓度，应会减轻不良反应，除对胃病本身有疗效外，同时对整个人体的营养供应都将大有益处。

五、预防胃炎要注意哪些

1、戒长期精神紧张

长期精神紧张会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃粘膜血管收缩，胃功能紊乱，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡发生。临床所见长期紧张焦虑和精神抑郁者，胃溃疡和十二指肠溃疡的发病率明显增高。

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2、戒过度劳累

无论从事体力劳动还是脑力劳动，都不能过度劳累，否则就会引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失调，从而导致种种胃病发生。

3、戒饮食饥饱不均

饥饱不均对胃有很大的伤害，饥饿时胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易伤害胃壁，导致急、慢性胃炎或溃疡发生。暴饮暴食会使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，这也容易造成急、慢性胃炎或溃疡，甚至发生急性胃扩张、胃穿孔。

4、戒酗酒无度

酒精会使胃粘膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏，会引起酒精性肝硬化，胰腺炎的发生也与酗酒有关，这些损害反过来又会加重对胃的伤害。

5、戒嗜烟成癖

吸烟会引起胃粘膜血管收缩，使胃粘膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃粘膜保护因子，它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜烟成癖是引起各种胃病的重要诱因。

6、戒浓茶咖啡

浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射以及直接的影响，使胃粘膜发生充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏，促成发生溃疡病。另外，对胃刺激性强的食物要注意适量食用。

7、戒进食狼吞虎咽

细嚼慢咽有利于食物的消化，进食时狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼，势必增加胃的负担。研究还发现，细嚼慢咽时唾液分泌增多，在保护胃粘膜的作用，可避免不良刺激物对胃粘膜的损害。

8、戒睡前进食

睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。

9、戒不讲卫生

现已查明，幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶，它可以通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此，讲究卫生，不用他人餐具、牙具，可以预防幽门螺杆菌感染，从而可以预防各种胃病。

胃炎的症状及治疗

10、戒监用药物

不少药物久服都会损伤胃粘膜，导致糜烂性胃炎和出血性胃炎以及胃溃疡发生。其中，常用的能损伤胃粘膜的药物有三类：一类是解热镇痛药如阿司匹林、保泰松、消炎痛等;一类是激素类药如强的松、地塞米松;还有一类是抗菌药如红霉素等。注意应用这类药物时，要严格遵医嘱慎而用之，以避免对胃造成损伤。

温馨提示：胃炎患者要坚持参加适当的体育活动，如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前，躺在床上用两手按摩上下腹部，来回往复约40一;0遍，可以助脾运，去积滞，通秽气，对脾胃有良好的保健作用。

六、胃炎患者的饮食禁忌

适宜食材

要遵守少量多餐的饮食制度2、多食易消化和助消化的食物3、适量补充优质蛋白质4.多食用维生素丰富的食物。

芝麻糊、鸡蛋、猕猴桃、火龙果、姑娘果、石榴、樱桃、牛油果、荔枝、芒果、草莓、雪莲果、香蕉、莲雾、夏威夷、山竹、葡萄、苹果、芥蓝、冬瓜、西兰花、黑木耳、金针菇、苦瓜、鲜香菇、西葫芦、木耳菜、紫苏、甜脆荷、樱桃萝、胡萝卜、油菜苔、紫甘蓝、西芹、油麦菜、雪菜、橄榄菜、梅菜、儿菜、茄子、茄子、彩椒、鸡毛菜、娃娃菜、紫米面、黑米面、燕麦、大米、高粱米、芡实米、紫米、紫糯米、麦仁、玉米、皂角米、黑小米、黄米粉、紫玉米、莜面、荞麦面、糯米粉、糜子面、小麦、大麦、大黄米、玉米面、小米面、小米、虾、鱿鱼、黄鱼、三文鱼、青鱼、罗非鱼、鲫鱼、草鱼、鱼籽、金枪鱼、丁香鱼、鱼干、鱼肠、鸡肉、乌骨鸡、兔肉、驴肉、鸽肉、羊肉、猪肺、猪肉、猪里脊、牛肉、牛排骨、鸭肉、羊肉

禁忌食材

忌吃生冷、辛辣刺激性食物2、忌吃油炸、腌制食品3、忌吃酸性食物及酸性水果4.、忌吃产气食物5、忌过冷、热、硬食物

胃炎的症状及治疗

黄豆面、绿豆面、黄豆、黑豆、豆浆、鲜奶、冰块、酸枣仁、板栗、李子、红果、菠萝、柚子、橙、柠檬、杏、白萝卜、南瓜、土豆、鸭梨、鸭广梨、雪梨、雪花梨、香梨、酸梨、酥梨、酸辣酱、鲊辣椒、辣酱油、剁椒、芥末、咖喱、蒜、白酒、啤酒、炸糕、油炸豆、肯德鸡、羊肉串、炸素虾、煎肠粉、煎马蹄、煎芋头、煎萝卜、奶油蛋、油条、腌韭菜、腌大头、腌萝卜。

胃炎患者除了饮食之外，中药对防治胃炎也有较好的疗效，常用的有清热理气和调理脾胃的药，如蒲公英、黄芩、白芍、陈皮、乌药、山药、香附、延胡索、枳壳、木香、北沙参等。中成药有猴菇菌片、香砂六君子丸、胃复春等。以上药物可以根据医生的医嘱服用。

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