冬瓜怎么做才好吃 原来可以这么做

【导读】冬瓜怎么做才好吃?冬瓜可以说是在我们生活中非常常见的食物，因为它清热去火，而且营养价值很高，那么冬瓜怎么做才好吃?一起和小编去看看冬瓜怎么做才好吃的介绍吧!

冬瓜怎么做才好吃

胭脂冬瓜

材料：冬瓜、苋菜、蜂蜜。

做法

①冬瓜洗净去皮，将冬瓜切成条，冬瓜条放入冷水中浸泡，锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条，煮沸后将冬瓜捞出，投入凉开水中。

②苋菜洗净，将苋菜放入锅内，煮出红色的水，苋菜汁过滤出来，冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁，加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时。

胭脂冬瓜球

材料：冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖。

冬瓜怎么做才好吃 

做法

①准备两主料，紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁， 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟，将汁装入碗中，倒2勺白醋。

②冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球， 将冬瓜球沸水里焯2-3分钟， 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上， 吃的时候在上面撒些糖即可。

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