【导读】鸽子的营养价值非常的丰富,是很多人首选的做菜食材,而且味道也非常的鲜美。下面小编就教大家学习下“大枣鸽子汤”的做法吧。
材料:雏鸽400克,莲藕300克,陈皮3克,枣(干)5克,调料:姜4克,盐3克
做法
1.莲藕洗净切成均匀大块;
2.陈皮洗净;
3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;
4.老姜洗净去皮,切片;
5.红枣洗净去核;
6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。
大枣鸽子汤的做法详解
健康提示:
熟莲藕性微温,有养血、健脾、开胃之功效;陈皮行气健脾,红枣补气血。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
原文地址:大枣鸽子汤的做法详解(http://www.99yangshengtang.com/gezitang/14184819783564.shtml)