1、鸽子准备好,剪块。
2、备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。
3、冷水入锅,快要滚开时去沫。
4、然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。
5、电炖锅通电源,慢炖,时间到就好了。
6、调味装碗。
柠檬鸽子汤
材料:鸽子1只,柠檬半个,枸杞子15克,姜片适量。
调料:盐、料酒各适量。
柠檬鸽子汤的做法
1、鸽子处理干净、洗净,切大块,与枸杞子、姜片一同放入煲盅内,加水,放入少许料酒,隔水炖煮1小时。
鸽子汤的做法及功效
2、柠檬洗净,切小块,放入煲盅内,继续炖15分钟。
3、待鸽子肉熟烂,离火前放入盐调味即可。
山药鸽子汤
原料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
原文地址:鸽子汤的做法及功效 益母草鸽子汤的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/gezitang/1486162987186204.shtml)