【导读】桂圆一直是大家认为很好的滋补品,可以益智补脑,对我们很有帮助,很多人喜欢食用桂圆,食用的方法很多,有的直接剥开就吃,有的就可以做菜做汤。下面我们一起看看桂圆的功效吧,多了解了解。
桂圆的功效与作用
1、益气补血,增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
桂圆的吃法 新鲜桂圆干肉的功效与作用
3、养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
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