【导读】中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。黑豆汤是一道消夏甜品,黑豆为肾之谷,可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,降低血中胆固醇,还可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等功效。
黑豆汤
制法:将配料加水煮熟。
药用:吃豆喝汤。隔天一次。
说明:补益脾肾;对慢性前列腺炎有疗效。
黑豆汤
党参黑豆汤
原料:党参9克,黑豆、红糖各30克。
做法:将党参、黑豆和红糖一起加水煎汤,至豆烂饮服。
用法:月经前每天1剂,可连服6—7剂。
主治:适用于月经提前,量多,色红,质稀等症状者。
功效:益气生血。
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