异黄酮改善脂质代谢、平衡荷尔蒙分泌
与大豆一样,黑豆中也富含异黄酮,天然的异黄酮能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升的趋势。另外,对于女性健康也有很多好处,例如与雌性激素有类似作用,可以抑制钙质从骨骼中流失,从而预防骨质疏松;调理荷尔蒙分泌的平衡,改善内分泌失调等问题。
皂甙抑制脂质的吸收
皂甙储存在植物的根部,能溶于水和油,抑制脂质的吸收,去除积聚在血管内壁上的脂质,防止过氧化脂质的增长,能从体内控制体脂肪的形成,从而预防肥胖及其并发症。
女人必备食材黑豆 黑豆的食疗功效
食物纤维歼灭肥胖的大敌——便秘
植物中含有丰富的食物纤维,黑豆也一样。随着现代人生活习惯,我们的饮食中,肉类与碳水化合物的摄入量变得越来越多,而忽略了食物纤维的重要性,饮食减肥必须要多摄入食物纤维才行哦!
溶于水的食物纤维有些什么功效呢?调理肠胃,改善便秘,促进排毒,令胆固醇值下降,防止血糖值急升,抑制致癌物质的生成,降低患心肌梗塞的风险等……都是黑豆中食物纤维的功效哦!
原文地址:女人必备食材黑豆 黑豆的食疗功效(4)(http://www.99yangshengtang.com/heidou/142755477762543.shtml)