黑豆多少钱一斤 黑豆的补肾食谱(全文)

【导读】黑豆多少钱一斤?黑豆是常见的一种豆类，吃了对身体很有好处，而且醋泡黑豆还有乌发的功能哦，那么，大家知道黑豆多少钱一斤吗，黑豆怎么吃比较好呢?一起和小编来看看黑豆多少钱一斤及两款补肾食谱的做法吧!

黑豆多少钱一斤

超市有散装的黑豆，大概五块几一斤，也有包装的黑豆，一般十几块一斤。价格不是很高哦!

黑豆的益肾食谱

黑豆猪肚汤

功效：补虚损、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚1个。

调料：盐适量。

做法：

黑豆多少钱一斤

1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。

2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。

黑豆紫米粥

功效：健肾、益气、补虚。

材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。

调料：白糖5 克。

做法：

1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。

2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

黑豆的禁忌人群

黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。

黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。

黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。

小贴士：

1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。

黑豆多少钱一斤

2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。

4. 黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。

5. 黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。

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