什么是红茶 吃中药能喝红茶吗

【导读】那么在吃中药期间我们要注意什么呢，中药不能和什么东西一起吃呢?吃中药是要注意不要和一些蔬菜和水果一起的，而且吃中药也不能喝红茶。

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

据正山小种第二十四代传承人江元勋先生所说，江氏族谱中记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木，世代种茶并掌握制茶技艺，并深居于此。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。

中医认为，吃中药期间最好不要喝红茶。因为红茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效，还会产生一些副作用，故吃药不能用红茶水。另外，通常情况下喝中药是不用红茶水送服的，因为喝红茶会“解药”。红茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连、黄柏中含有小檗碱，百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与红茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时，红茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时，饮用红茶水，特别是饮用浓红茶，也会降低药效。

什么是红茶 吃中药能喝红茶吗

上文我们介绍了吃中药是需要特别小心的，虽然吃中药能够起到治疗很多疾病的好处，但是吃中药也有很多的禁忌，例如吃中药的时候要注意避开吃一些蔬菜和水果，上文提到的红茶虽然有很好的养生功效，但是吃中药是不能喝红茶的。

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