黄豆是凉性还是热性 黄豆花生炖猪蹄的做法

【导读】黄豆是凉性还是热性?黄豆是一种常见的食材，黄豆煲汤还是不错的原料哦。那么，黄豆是凉性还是热性，黄豆怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看黄豆是凉性还是热性的介绍吧!

黄豆是凉性还是热性

黄豆性平、味甘。具有补气养血、健脾利水、排脓拔毒、消肿止痛的作用。

黄豆花生炖猪蹄的做法

做法一

材料

猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒

做法

1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。

2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。

黄豆是凉性还是热性

做法二

材料

猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量

做法

1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。

原文地址：黄豆是凉性还是热性 黄豆花生炖猪蹄的做法(http://www.99yangshengtang.com/huangdou/1502406966201662.shtml)