感冒能吃黄瓜吗 酱黄瓜的腌制方法

【导读】感冒能吃黄瓜吗?黄瓜是一种常见的养生食物，吃黄瓜不仅有营养而且能瘦身哦。那么感冒能吃黄瓜吗，黄瓜怎么腌制好吃?一起和99养生堂小编来看看感冒能吃黄瓜吗的介绍吧!

感冒能吃黄瓜吗

感冒可以吃黄瓜。感冒多数是由病毒感染引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。需要多喝水，注意休息，增加营养， 黄瓜可以补充维生素，对感冒的恢复有帮助，可以吃。

酱黄瓜的腌制方法

材料

主料：黄瓜10斤，麻椒2个，食盐1斤

调料：酱油1.5斤，白酒7两，白糖7两，姜4两，蒜4两，味精2两，白醋1两

做法

1、黄瓜、麻椒洗净。

2、黄瓜切去头尾部，从中间切成两段，然后每段再分成四条。

3、所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里，麻椒去蒂，放到黄瓜上面。

4、再在黄瓜上面均匀的撒上食盐，拌匀，腌制1-2小时。

感冒能吃黄瓜吗

5、把水倒掉，然后找一样重物压倒黄瓜上面(最好是石头)，大约腌制2-3天，中途要翻动几次，把没有被压倒的黄瓜条，移植到石头的下面，把压出的水分清理出来。

6、腌制好的黄瓜条控净水分。

7、另取一个干净的盆，把黄瓜和所有的调料放到里面，拌匀，泡制一宿即可食用。

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