茶水煮饭能治病 了解茶水的五大妙用(全文)

　　【导读】很多人喝茶都喜欢放茶叶，喝茶也是一种养生的方式，茶叶里面也含有很多对人体非常好的物质，那茶除了喝还有什么妙用吗？下面就一起来看下吧。

　　茶水绝妙用途

　　1、茶水蒸煮米饭

　　茶水烧饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病，防治消化道肿瘤，防止龋齿的作用。

　　茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。

　　将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，煮出的米饭口感更好。在煮饭水里加几滴沙拉汁，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

　　2、茶水清洗门窗

　　油漆易受霜雨的侵袭而脱落，也就是说油漆忌水，尤其是肥皂水。想清洗油漆的门窗时，可以利用隔夜冷红茶来试试，可擦拭门窗框玻璃。利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器，再用柔软的布擦干，即可显现光泽。

　　3、茶水滋养植物

　　每周用微温的淡茶浇上一次，轻松使盆景更鲜嫩、健康。残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分。

　　4、茶水擦洗止痒

　　炎热的夏天，皮肤腠理疏松者容易汗流浃背，因而引起头部或身躯发痒。此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其他如不明原因的痒，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不错。用隔夜茶洗头发能有奇效，可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。

　　5、茶水可治多病

　　如果眼睛常流泪或白眼球上布有红丝，每天只要用隔夜茶洗几次眼睛，几天后就会见效，还你一双健康灵动的明目。被太阳晒过的皮肤会发红发热，可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤，茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用，对安抚肌肤有很大助益。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，都可用隔夜茶治疗。

　　养生五大茶水

　　1、罗汉果茶：清热润肺，滑肠通便，更能润喉止痛，是女性朋友不能缺少的茶饮品之一。

　　2、菊花茶：由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。白菊去毒，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。

　　3、艾蒿茶：浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分，艾蒿茶有利尿解毒的功效，是消肿的干将。

　　4、荷叶茶：荷花的花、叶、果实都有轻身、化油的作用，可去除体内油脂，改善面色，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

　　5、柠檬茶：有减肥瘦身的效果，可以保持皮肤的活力和弹性、解渴、抑制食欲。将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用。

　　6、杜仲茶：降低中性脂肪，加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降，还有预防衰老的作用。

　　茶水饮用禁忌

　　1、忌饮浓茶：茶水一般在人体内能滞留3小时左右，浓茶滞留时间更长，茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶叶鞣酸可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。

　　2、忌睡前饮茶：睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿。

　　3、忌饮隔夜茶：茶水放久会失去维生素且易发馊变质，茶水中的鞣酸会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃。

　　4、忌空腹饮茶：早时一杯茶，胜似强盗入穷家，早晨空腹不宜饮茶。空腹饮茶冲淡胃液，降低胃酸消化，影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

　　茶水的妙用很多，禁忌也不少，但茶水的养生作用与功效却是无人反驳的，看了以上的知识，您学会怎么喝茶，怎么妙用茶水了吗。

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