被误认为“身材杀手”的七种食物(2)

　　4.巧克力

巧克力

　　每100克巧克力的热量高达556大卡，如此高的热量令人对它会令人增胖的作用深信不疑。然而，热量不应该成为判断巧克力的唯一标准。研究人员发现巧克力中含有多酚，曾经有实验将多酚注射到动物体内，发现动物细胞中具有分解有机物功能的线粒体数量明显增加，血液的流动速度也加快了，而这两种变化都可以加速新陈代谢。因此，研究人员认为，正是巧克力中的多酚加快了人体新陈代谢的速度，从而控制了体重的增加。

　　另外，巧克力的饱腹感强，只要吃一小块巧克力就会让人很有感觉“饱了”，从而控制食欲，防止更多热量的摄入，进而防止体重增加。

　　5.葡萄酒

葡萄酒

　　对于减肥食物认识，人们早已给酒精判了死刑，因此，不少人会误会葡萄酒也同样会令人肥胖。但其实，葡萄酒不但不会令人发胖，还是一种减肥佳饮。葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。只要每天喝上一小杯，就能减轻因碳水化合物或脂肪引起的消化器官的负荷!

　　6.肉类

肉类

　　“吃肉会发胖”这是人们对肉类的普遍认识。因此，许多人为了减肥就戒掉肉类，素食减肥。殊不知到头来，体重却依然居高不下。

　　肉类也是减肥的好帮手，比如鸡肉明显具有低脂低热的特点，每100克的鸡肉仅含134大卡热量。而且吃肉类能够补充蛋白质，有助肌肉合成，增强基础代谢率，帮助减肥。

　　7.核桃

核桃

　　核桃坚果含有丰富的ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。研究表明，在进行健康生活方式的基础上，每天摄入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代谢综合征。

原文地址：被误认为“身材杀手”的七种食物(2)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/143642544481016.shtml)