【导读】奶柿子有什么好处,奶柿子的营养价值。奶柿子含有很丰富的营养元素,对人体有多种功效。还能减少某些疾病的发病率。了解奶柿子有什么好处,奶柿子的营养价值。
奶柿子有什么好处
奶柿子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。
奶柿子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。
奶柿子营养价值
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
奶柿子食用效果
西红柿性平、味甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。
具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
奶柿子适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
2、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
奶柿子的食用禁忌
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。
从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子不能与红薯、菠菜同食。
通过上文关于奶柿子的一些相关介绍,相信大家对奶柿子的功效与作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。
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