芡实米有什么好处 芡实米的营养价值(2)

发表日期:2017-04-03 | 来源 :www.99yangshengtang.com

实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

3、延长寿命,防止衰老

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。

芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实米的食用禁忌

芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

芡实米的搭配宜忌

宜:

芡实米 + 鸡胗,治遗精

芡实米的选购

没霉味,没酸酸臭,没硫磺味的芡实最好,芡实商品均以颗粒完整,饱满均匀,断面色白粉性足无碎屑、泥杂,身干不蛀者为佳。

各种商品中,以南芡实(圆芡)为佳。商品中除去内种皮的白皮商品优于未去内种皮之红皮者。

芡实米的烹饪小技巧

暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色,去了皮,是粉白色的,要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的颜色,容易煮熟。

通过上文关于芡实米的一些相关介绍,相信大家对芡实米的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂

原文地址:芡实米有什么好处 芡实米的营养价值(2)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1491195817191089.shtml)

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