干山楂有什么好处 干山楂的功效与作用(全文)

【导读】干山楂有什么好处，干山楂的食用禁忌。干山楂含有什么功效与作用，食用干山楂有什么禁忌。了解干山楂有什么好处，干山楂的食用禁忌。

干山楂有什么好处

山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实，又名山里红、红果、胭脂果。

花白色，果实近球形，红色，味酸甜，有很高的营养和医疗价值。

我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。

品种亦有不同，以个大、肉酸者较佳。

因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

山楂脯就是用山楂果做的果脯。

干山楂的功效与作用

消食健胃、活血化瘀、肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

1、楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。

4、山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

如何挑选干山楂

看上去比较新鲜，没色泽暗黑的就比较好。

干山楂的制作技巧

看上去比较新鲜，色泽不暗黑为宜。

干山楂的保存方法

3个月左右，干山楂就是用山楂果晒干后的制品。

置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存。

干山楂的食用禁忌

一般人群均可食用。

1、适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;

2、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、牙齿患病者慎食。

通过上文关于干山楂的一些相关介绍，相信大家对干山楂的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。

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