葵花子有什么好处 葵花籽的作用(全文)

【导读】葵花子有什么好处，葵花籽的作用。葵花子含有什么药用价值，如何食用葵花子。了解葵花子有什么好处，葵花籽的作用。

葵花子有什么好处

葵花籽是向日葵的籽实，葵花籽有补虚、降血脂、防癌的功效，葵花籽生用驱虫润肠燥的作用，葵花籽的营养价值丰富，葵花籽仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素e、维生素b1等营养元素。

葵花籽的作用

1、葵花籽含有丰富的维生素e，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

2、葵花籽仁含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素e、维生素b1等营养元素;

3、葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时维生素e能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。

4、葵花籽所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

5、葵花籽仁中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

6、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。

7、葵花籽仁还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

8、葵花籽能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。

葵花籽的食用方法

冰糖葵花籽

功效：适用于肠炎、腹痛腹泻、下痢、细菌性痢疾、非炎症腹泻。

主治：治疗赤痢(血痢)尤佳。

材料：葵花籽仁30克，冰糖30克。

做法：葵花籽捣烂，与冰糖加水适量，文火共炖熟(约1小时)，趁热食用。日食3次。

葵花籽酥糖

材料：葵花籽或花220克，黑芝50克，麦芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，盐适量。

做法：

1、葵花籽或花生220克。黑芝麻50克。分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温;

2、麦芽糖80克和糖60克，水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火;

3、快速拌入坚果类。加入已溶化奶油20克左右一点点的盐;

4、拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实。等稍凉切块。

通过上文关于葵花子的一些相关介绍，相信大家对葵花子的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。

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