鱼泡有什么好处 鱼泡的营养价值

【导读】鱼泡有什么好处，鱼泡的营养价值。鱼泡含有什么营养价值，如何食用鱼泡?了解鱼泡有什么好处，鱼泡的营养价值。

鱼泡有什么好处

鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。

生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心 脏形、马蹄形等等。

鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

鱼泡的营养价值

由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。

对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

鱼泡的功效

美容

富含胶质

鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。

具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等效果。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以赋有粘性的物质而着称，所以，我们亦称之为鱼胶、花胶。

原文地址：鱼泡有什么好处 鱼泡的营养价值(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1493270858193676.shtml)