【导读】白酱油有什么好处,降低人体胆固醇。白酱油含有丰富的营养价值,食用白酱油有什么禁忌。了解白酱油有什么好处,降低人体胆固醇。
白酱油有什么好处
白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。
白酱油是以黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。
白酱油的营养价值
1、酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;
2、酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;
3、酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。
白酱油的食用禁忌
1、酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存;
2、服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以免引起恶心、呕吐等副作用;
3、发霉变质的酱油不能吃。
通过上文关于白酱油的一些相关介绍,相信大家对白酱油的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。
原文地址:白酱油有什么好处 降低人体胆固醇(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1497502918197557.shtml)