【导读】牛五花肉的功效与作用有哪些?牛五花肉具有丰富的维生素和氨基酸,可以促进身体发育。而且牛五花肉的功效与作用有很多,接下来就来看看牛五花肉的功效与作用。
1.牛五花肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛五花肉含维生素B6
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛五花肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
原文地址:牛五花肉的功效与作用 促进身体发育(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1498885351198703.shtml)