用鸡做菜时要去除其腥味,必须注意以下环节: 1.洗鸡时必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。 2.不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04中医理论认为, 鸡肉 具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说,由肾精不足所导致的小 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04一般来讲,肥胖的人食欲都较好,也喜欢吃肉食。因此,在吃饭时,胖人既想吃肉又怕吃肉,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实,胖人也可以适当吃些肉,下面 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04吃 鸡肉 能够提高人的免疫力,这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明,鸡及其萃取物 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04鸡肉 怎么做才好吃呢,下面给大家整理几款鸡肉的做法,大家不妨试一试。 1、鲜 柠檬 焗鸡 原料:嫩鸡1只(800克-1200克),鲜柠檬1只,蘑茹片20克,青豆20克,洋葱 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04鸡肉 是老百姓餐桌最为常见的美食,烹调方法又有很多,深受大家的喜爱。但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法极需更正: 真相3黄毛鸡比浅毛 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04鸡肉 明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩,采用任何、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡...再报几个菜名下去小编自己都要流口水了, 鸡肉 是大家热爱的美食之一,用它作为食材的美味真的数不胜数。但如何选择鸡肉,如何 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04春季已过一大半,夏季马上就要到来,夏季人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04鸡肉 是我们常见的食材,不仅味美还营养丰富,但在烹饪当中我们有一些常见的误解,不妨大家一起和小编来了解一下。 误解1、鸡皮很油,含脂肪多,应在烹饪 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04我们应该都知道中国人很喜欢吃 鸡肉 ,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04我们知道 鸡肉 的 食疗 功效和 营养价值 都很不错,非常的适合人们食用,鸡肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、 维生素 A、B1、B2、C、E和烟酸等成 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04鸡肉 怎么做才好吃呢?下面小编就向大家介绍鸡肉的一种做法香浓鲜美的鸡肉杂什丁。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、 月经 不调、贫血、虚弱等有很好的 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04我们知道 鸡肉 的 食疗 作用很不错,鸡肉的营养也相当的丰富,这使得鸡肉成为我们日常饮食中很常见的一种食物。那鸡肉的食疗功效有哪些呢?鸡肉怎么做更好 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04在我们周边很多人都喜欢吃 鸡肉 ,这主要是因为鸡肉的 营养价值 高,而且肉质鲜嫩。专家指出,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-041、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。 2、将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04原料: 鸡肉 。 配料: 葱、生姜、八角和 辣椒 。 调料: 盐、酱油。 做法: 1、首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。 2、锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04材料: 1.琵琶鸡腿:400g 2. 土豆 :中3个,洋葱:中2个,胡萝卜:大1个,大葱:半棵,姜:一块,红 辣椒 :一棵, 大蒜 :6粒,紫苏:4片 3.韩式辣椒酱:3大勺, ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04做炖 土豆 所需的材料:胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱 (1) 洋葱竖切成条状; 大蒜 (4粒)切碎。胡萝卜切块儿; (2) 将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04鸡肉 和 牛肉 、 猪肉 比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-04