晚上吃蕨菜好吗 凉拌蕨菜怎么做好吃(2)
发表日期：2017-07-16 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
2.把葱和蒜切碎。
3.水开时放猪肉﹐煮烂以后切碎﹐并与蕨菜混在一起﹐放葱﹑蒜﹑胡椒粉调味。
4.在煮猪肉的汤里放材料再煮。煮一会儿在3大勺面粉中冲1/2杯水再煮。
5.汤稠时放酱油调味。
蕨菜干炒腊肉
材料：干蕨菜，腊肠一根，腊肉一块，干红辣椒，盐，酱油。
做法：
1.干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用。
2.腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净。
3.腊肉腊肠切成小片。
晚上吃蕨菜好吗
4.锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味。
5.把蕨菜倒进去继续翻炒，加适量盐，酱油，炒到蕨菜有点干巴的程度就好了。
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