【导读】体贴入微的主妇们都会在在日常菜谱中融入食疗的元素。比如家中有体虚的男性,妻子应该多选择能温补肝肾和助阳益气的食材。枸杞子的果实营养丰富,含有18种氨基酸和一些人体必备的矿物质,并且有着补肾养肝的功效。枸杞油爆河虾就是温补肝肾和助阳益气的最好美食。
原料:河虾500克,枸杞子30克
烹制方法:
1、将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟:选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。
2、将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥于油。
3、锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。
4、稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成。
枸杞油爆河虾
菜肴特点:功能温补肝肾,助阳益气。用治肝肾虚寒,早泄,遗精,小便频数或失禁。
原文地址:男性补肾养肝 枸杞油爆河虾(http://www.99yangshengtang.com/juqi/142752508961663.shtml)