二、人参枸杞酒
【配方】人参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
【从命人参有遍布医疗传染感动,是古今驰名矫健抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
枸杞泡酒的功效
1.人参烘软切片,枸杞拆除杂质,用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中,用得当水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
原文地址:枸杞泡酒的功效(2)(http://www.99yangshengtang.com/juqi/142752540561754.shtml)