枸杞熬粥的食谱大全 枸杞猪腰粥的做法(全文)

【导读】枸杞是一味非常好的中药，不仅可以泡水还可熬粥。枸杞熬粥的方法有很多，它可以搭配各种食物，而且有非常好的食疗效果。尤其是小米枸杞红枣粥和枸杞黑芝麻粥，既养生又美味。

枸杞黑芝麻粥

原料

主料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克

配料：糖桂花1勺，冰糖1勺

步骤

1．所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。

2．将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。

3．用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

4．吃时浇上一勺糖桂花。

枸杞熬粥的食谱大全 枸杞猪腰粥的做法

温馨提示：

"如果有搅拌机，可先将黑芝麻搅打成粉末再煮，味道会更香糯。

"煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是，在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只陶瓷勺，就可以轻松解决了。

食用功效

既可乌发又防脱发。具有补肝肾，益气血之效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

枸杞红枣小米粥

材料：小米适量，枸杞适量，红枣适量

枸杞熬粥的食谱大全 枸杞猪腰粥的做法

1、选择新鲜的小米，清洗干净后泡半个小时；红枣，枸杞清洗干净备用。

2、电饭锅内放足量水，烧开后再放入小米煮30分钟以上，待米开花。

3、红枣，枸杞一起放入锅里再煮几分钟，期间要随时搅动一下，防止粘锅。

4、最后根据自己的口味加入适量冰糖，待冰糖融化之后即可食用。

注意，要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。另外，水量要一次加好，不可中途加水，如果水实在不够也只能加开水。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。

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