枸杞蜂蜜的作用与功效 枸杞这么吃更营养(2)

缓解妊娠呕吐、预防便秘

孕妇期间非常幸苦，特别是妊娠呕吐，会大大减少孕妇的食欲。因此每天在上、下午的饮水中可以放上几滴枸杞蜂蜜，这样可以有效地预防妊娠呕吐、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。同时，枸杞蜂蜜还有润肠通便的功效，能预防便秘及痔疮出血。除此以外，天然的枸杞蜂蜜还可以作为滋润肌肤的护肤品哦。经常外擦，对皮肤的表皮、真皮可起到直接营养作用，可以促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

枸杞怎么吃最养生？

一、直接嚼着吃效果更好

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用，其实枸杞生吃味道也很不错，但不能吃太多，否则容易上火。

枸杞蜂蜜的作用与功效 

但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

二、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

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