乌鸡炖红枣枸杞功效 花旗参乌鸡汤的做法(全文)

【导读】乌鸡炖红枣枸杞功效，乌鸡枸杞对女人都是有很多好处的，乌鸡炖枸杞是有很多种家常的做法的，那么乌鸡炖红枣枸杞功效有哪些？小编给大家讲讲乌鸡炖红枣枸杞功效。

乌鸡炖红枣枸杞功效

清除人体自由基的作用

保护心血管具有清除人体自由基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。

此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。

对生殖系统具有保护作用

在枸杞子的营养成分中含有大量的多糖物质，这种物质能够保护人体的生殖系统，最重要的是能够促进性激素的分泌，而且枸杞子还能治疗妇女不孕症，对治疗男性精子稀少和精子活动力不足也有一定的疗效，因此适量的食用，可以达到补气强精、滋补肝肾的功效。

乌鸡炖红枣枸杞功效

保护肝脏

保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。

增强网状细胞的吞噬作用

适当的食用枸杞子能够增强网状细胞的吞噬作用，而且枸杞子还能促进乳酸杆菌的生长，另外，枸杞子还具有调节免疫的功能，能够缓解过敏症状，对于那些过敏性鼻炎、慢性鼻炎等症状，均有一定的抑制作用。

花旗参乌鸡汤

材料：

乌鸡1只，花旗参适量，鲜海底椰适量，枸杞子适量。

做法

1.首先把乌鸡洗干净然后剁成适量大小的块状，放在开水里烫一下捞出。

2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就可以了。

乌骨鸡汤

材料：

母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。

乌鸡炖红枣枸杞功效

做法

1.将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加爱情改微火煲上半小时。

2.然后再放入山药、百合以及苡仁，加火继续煲。

3.前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加爱情再煲半小时。

4.煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。

山药炖乌鸡汤

材料：

乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙。

做法

1.首先将乌骨鸡剁成小块，然后放到滚水里面汆烫1分钟后捞出备用。

2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

枸杞豆浆粥

材料：

枸杞30G、豆浆50毫升、粳米100克。

乌鸡炖红枣枸杞功效

做法

首先把准备好的枸杞子冲洗干净，然后晾干放在那边留做备用。

将粳米洗干净，放入锅里，加入1000毫升熬煮，米熟后，将枸杞放入锅里熬煮，最后加入豆浆搅拌均匀即可食用。

功效

补益肝肾，和养胃气，适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。

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