黑枸杞泡水的颜色变化 黑枸杞泡水喝的禁忌(全文)

【导读】黑枸杞泡水的颜色变化是什么样的？很多人用黑枸杞泡水的颜色变化都不同，那究竟黑枸杞泡水的颜色变化是什么样的呢？今天小编就跟大家仔细讲讲黑枸杞泡水的颜色变化，还有黑枸杞泡水喝的禁忌有哪些。

黑枸杞泡水的颜色变化

黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。

黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。

黑枸杞泡水喝的禁忌

第一：不可过量服用黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。

黑枸杞泡水的颜色变化

小编建议大家，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克，这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右就足够了。如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。

第二：阴虚患者不适合服用黑枸杞

身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，

但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和，大量的服用

容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点少用量，否则很容易就就会出现上火的症状。

第三：脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合服用黑枸杞

黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。

第四：黑枸杞一定要注意保存

很多人虽然之后黑枸杞泡水喝对身体的好处非常的多同时这种药材也非常的珍贵，但归于黑枸杞如何保存并不是非常的清楚。黑枸杞一般在夏末以及初秋的时候就成熟了，新鲜的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄，然后再阴凉料的位置晾干，等到果皮已经出现皱纹之后就可以放到太阳光中暴晒。

黑枸杞泡水的颜色变化

枸杞的其他吃法

第一：直接咀嚼着吃将黑枸杞放入嘴巴中咀嚼，然后再咽下去。这种方法能够令黑枸杞中的营养成分充分被身体所吸收，有效的发挥出这种中药材对身体的保健功效。不过在使用这种黑枸杞的吃法时一定要特别注意，用量要比泡水喝减少一半，避免对身体健康造成影响。

第二：黑枸杞茶将枸杞直接和开水一起冲泡，然后成热服用，可以有效的治疗糖尿病以及肾脏方面疾病，同时对于一些贫血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情况也有一定的疗效。

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