喝咖啡会伤胃吗 教你六种不伤胃喝法(全文)

【导读】喝咖啡会伤胃吗?咖啡是一种常见的饮品，喝咖啡有好处也有坏处。那么，喝咖啡会伤胃吗，咖啡怎么喝不伤胃?一起和99养生堂小编来看看喝咖啡会伤胃吗的介绍吧!

喝咖啡会伤胃吗

经常喝咖啡，对肠胃可能造成不利影响，特别是对有在早上空腹饮用咖啡习惯的人群来说，可能诱发肠胃炎，慢性胃炎等疾病，这主要是因为咖啡能刺激胃酸分泌，经常喝，空腹喝，过度的刺激肠胃胃酸分泌，易腐蚀胃粘膜，引起腹泻，胃痛等肠胃不适，严重诱发肠胃疾病。

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有"提神"效果。

但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

另外，有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用，但是，少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，调成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或许有点效果。譬如早餐时喝的咖啡牛奶，由于牛奶比咖啡多，虽然空胃饮用，仍有缓和胃液的作用。

怎么样喝咖啡不伤胃

1、饭后喝咖啡避免伤胃

喝咖啡会伤胃吗

咖啡中的咖啡因会引起大量胃酸分泌，引发不适，再者咖啡因也刺激食道下端原先该紧闭的括约肌，使它比较松弛，导致胃食道逆流，无论是加牛奶或糖分都不能缓解。除了咖啡因之外，近年来科学家还发现，咖啡还含有其他多种会刺激胃酸分泌的化学物质。

2、不宜空腹喝咖啡

很多人都说喝咖啡易造成胃溃疡，其实咖啡并不会造成溃疡的。这主要是因为空腹喝咖啡会使我们的胃因受到咖啡因的刺激而分泌过多的胃液，增加胃炎和胃溃疡的发病率，但这能不能说是咖啡的负面作用呢?事实上，最理想的应当是吃过饭后再喝，增加胃液的分泌，是有利于人体的消化。

3、不宜饮用温度过高的咖啡

温度过高的咖啡一方面会影响到人的味觉及咖啡的口感，在另一方面，太烫的咖啡对食道和胃壁都会造成负担，而又热又浓的咖啡在短时间内喝完，会加剧胃的负担，故应等咖啡稍凉了后再慢慢品尝较妥。

4、不宜喝冰咖啡

冰咖啡的口感凉爽，很多人都会喜欢喝，但是，冰咖啡的温度过低，容易刺激胃部，对胃部造成不良的影响。

5、少喝廉价或三合一咖啡

成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常较无能力使用品质较佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合，有些则是用价格较便宜的罗布斯塔咖啡豆，以至喝起来苦涩难耐、杂味也高，虽然可用糖、奶精调味，但坏豆本质不变。至于三合一咖啡，多数用咖啡精或咖啡调味粉制成，同样不可能用品质好的豆子，更且里面加的糖和奶精粉热量较高。换言之，大多数廉价三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆总体的味道。喝咖啡时会出现恶心想吐、喉咙酸涩等不适症状，这和咖啡豆品质差有很大的关系。

6、咖啡每天别超三杯

想要通过咖啡获得真正的健康功效，前提是喝的是不加糖和伴侣的清咖啡。很多人喝不惯苦咖啡，在咖啡中加大量的糖和奶。经过这样处理后的咖啡，能量超标，不少速溶咖啡的咖啡伴侣是由奶精、植脂末等组成，含有反式脂肪酸，对身体健康有一定影响。

喝咖啡会伤胃吗

而且咖啡有利尿作用，大量饮用会导致身体内的钙质随尿液流失，增加骨质疏松的风险。

要想健康地喝咖啡，首先保证喝的是清咖啡，其次一天不要超过3杯(一杯200毫升)，如果是孕妇、胃酸分泌过多人群，则要遵从医嘱少喝或不喝。

哪些人不宜喝咖啡

1.饮茶人群

总有一些人喜欢新奇事物，于是就尝试着把咖啡和茶混饮。然而，咖啡是不宜与茶同饮的。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;单宁酸则会降低钙的吸收。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

2.孕妇

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。不少医生认为，孕妇每天喝1-2杯(每杯6-8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。

3.减肥人群

虽说有资料称喝咖啡可以减肥，但想减肥的人最好还是不要多饮咖啡。因为常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，另外咖啡本身还可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。

4.儿童

儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。

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5.有胃肠道疾病的人群

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料都是形成消化道溃疡病的危险因子。

6.有焦虑倾向的人群

咖啡中的咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于有焦虑倾向的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化，加剧焦虑失调。

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