但是,生榴莲口感没有七八分熟的好吃,好像吃生的胡萝卜,脆的,味道也没熟榴莲那么重。如果不想吃生榴莲,可以将榴莲催熟。
榴莲催熟的办法
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲
大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。
吃榴莲会发胖吗
有些人也懒得费一番功夫催熟榴莲,那生榴莲就浪费啦?不会的,生榴莲可以切片下油锅煎,试了一下,还行,比煎红薯片好吃。
如果觉得这种吃法麻烦,就拿一块放在微波炉里转,750瓦2分半钟,等凉了再吃,口感也不错,外面一层皮硬的,里面非常甜软且细腻。除了没有熟榴莲的奶香和臭味。
原文地址:吃榴莲会发胖吗 榴莲不能和什么一起吃(3)(http://www.99yangshengtang.com/liulian/1482377820183267.shtml)