榴莲饭前还是饭后吃 榴莲披萨的做法(2)

发表日期:2017-10-23 | 来源 :www.99yangshengtang.com

5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎。

6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。

做法二

材料

饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,

白糖10克,酵母2克,榴莲果肉两块,马苏里拉奶酪适量

做法

1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油。


2.揉匀后放温暖处发酵至二倍大。

3.榴莲打开取出两块果肉,榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀。

4.发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。

5.铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

6.面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。


榴莲饭前还是饭后吃

7.在撒上一层马苏里拉奶酪。

8.放入预热好的德普烤箱,焙烤200度,20分钟左右。

9.至奶酪完全融化,饼皮变色即可。

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原文地址:榴莲饭前还是饭后吃 榴莲披萨的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/liulian/1508714273204812.shtml)

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