茅台酒饭前还是饭后喝 茅台酒怎么保存(全文)

【导读】茅台酒饭前还是饭后喝?茅台酒是贵州的特产，也是全国有名的酒。那么，茅台酒饭前还是饭后喝，怎么合理饮用茅台酒呢?一起和99养生堂小编来茅台酒饭前还是饭后喝的介绍吧!

茅台酒饭前还是饭后喝

饭后喝茅台酒比较好，会对胃起到保护作用。而且空腹喝酒害处不小，饮酒前吃点肉、喝点牛奶能起到护肝的作用。最重要的是不要过量饮酒，即便茅台酒是保健酒。

茅台酒怎么保存

1.自己先用手把瓶盖再拧紧一些。

2.接着用蜡密封，即把食用蜡熔化，然后将瓶酒倒置，把瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，拿出来后使之冷却。

3.最后再用保鲜袋套住整瓶酒。如果有条件的话，还可以采用真空封存的办法，这样密封效果会更好。

怎样合理饮用茅台老酒?

1、酒杯

茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择 不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，而 以陶瓷酒杯最佳。

茅台酒饭前还是饭后喝

2、分酒器

分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最 为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。

3、醒酒

打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先 用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶 里沉睡了这么久，它们和空气充分接触 以后会产生微妙的反应，就是氧化一下，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏 老茅台酒的颜色，边感受她满屋生香魅力。

4、饮用

醒酒结束后，就可以饮用了，前面 3杯不可以经过舌头的前半部分，一口 一杯。为了让我们的口腔和整个味觉， 嗅觉系统适应酱香味。从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里 细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒 下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷 香而出。

5、勾兑

如果条件允许，也可以将储存10 年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比 例自行勾兑在一起，口感觉绝对超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老 酒的比例，到你感觉满意为止。

6、不掺酒

有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤 酒、红酒，及洋酒或者其他香型的酒， 这就是俗话说的掺酒了，一般情况下最好不要这样掺酒喝，会影响身体健康。

茅台酒不是越老越黄?

茅台酒饭前还是饭后喝

很多人都认为茅台酒越老越黄，越老越黏稠(俗语拉粘)，其实一瓶普通的茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄，但茅台酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大变化，慢慢从当初的微微黄，放个三五年后变成微黄，十几年以后再变的很黄，几十年以后就会变成微微有点绿的黄，而并非是越老越黄。

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