猕猴桃怎么吃 猕猴桃的医药功效竟这么多(全文)

【导读】猕猴桃怎么吃?猕猴桃是秋季的众多水果之一，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素等，还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃有很高的营养价值，那么，这么高价值的猕猴桃该怎么吃呢?它又有哪些医药功效呢?一起来了解一下吧。

猕猴桃怎么吃

第一种方法：

特点：简单省事，干净彻底。

所用工具：勺子

吃法：找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧。

第二种方法：

猕猴桃怎么吃

特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友。

工具：小型水果刀

吃法：先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出就可以吃啦。

猕猴桃的医药功效

1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

2、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、 甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。

3、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达168.9毫 克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

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4、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

5、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。

7、预防眼病(白内障)，愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素， 叶黄素可在人的视网膜上堆积。

8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。

10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质，特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

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11、治疗食欲不振、消化不良。

12、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，中国着名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。

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