木瓜的营养价值 木瓜怎么吃才好(2)

木瓜粥

木瓜一个(干品20g)，大米50g，少量白糖。先把木瓜煮汁去渣，水开后，然后加入洗干净的大米，小火熬煮，待粥成时，调入少量白糖就可以食用。佐餐服用。舒筋活络，化湿和胃。风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿疼，饮食不消，吐泻等。本粥不宜多吃，可间断服用，奏效后即停服。

木瓜枣肝汤

木瓜一个(去皮与籽)，猪肝120g，红枣20枚。木瓜洗干净切块，猪肝切块，和红枣共煮汤而食。佐外食用。可治月经不调。

木瓜雪耳糖水

原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人，而雪耳的胶质元素滋补且爽口，莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合，令这款甜品清新味美得令人停不了口。

木瓜的营养价值

木瓜蜂蜜糖水

材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。.煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热。熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

原文地址：木瓜的营养价值 木瓜怎么吃才好(2)(http://www.99yangshengtang.com/mugua/1512170310208327.shtml)