喝葡萄酒有什么好处 解读葡萄酒的功效和作用

【导读】喝葡萄酒有什么好处?葡萄酒是很多朋友都喜欢喝的一种酒类，没有白酒的浓烈，有的是葡萄酒的醇香。那么，喝葡萄酒有什么好处?过量饮用葡萄酒有哪些坏处?

一、葡萄酒的功效与作用

我们都知道喝葡萄酒对身体好，能够预防疾病以及延缓衰老等作用，其实我们了解的只是片面的，葡萄酒的功效与作用还有非常多的，下面小编就给大家详细的介绍下吧。

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。英文名;Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用

1、心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、对脑血栓的防治作用

葡萄酒中含有的营养成分是非常多的，其中一种叫做白藜芦的植物抗毒素，就具有抑制血小板凝集作用。

葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

喝葡萄酒有什么好处 

3、可防治肾结石

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研?a href='/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽比啡希Ｒ檬柿科咸丫频娜耍灰椎蒙鼋崾Ｑ芯咳嗽狈⑾郑柿恳貌煌娜耍蒙鼋崾姆缦找膊灰谎刻煲盟姆种还?a href='/yinshi/kafei/' target='_blank'>咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。

4、可预防乳腺癌

美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

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