葡萄的营养价值及功效是什么 红提和葡萄哪个营养价值高

　　葡萄是大家喜欢吃的水果，特别是到了葡萄的季节，大家都会买来吃或者来泡酒，看似是毫不起眼的小果子，但是它的功效可是非常好的，那么葡萄的营养价值及功效是什么？红提和葡萄哪个营养价值高？想要了解的朋友就不要错过咯。

　　葡萄的营养价值及功效

　　葡萄的营养价值

　　1、葡萄糖

　　葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

　　2、聚合苯酚

　　葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

　　3、白藜芦醇

　　葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。此外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。

　　葡萄的功效

　　1、防血栓、降胆固醇

　　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林，更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　2、治疗烫伤

　　将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，即使水泡溃破亦可放心使用。

　　红提和葡萄哪个营养价值高

　　红提和葡萄其实都是葡萄果实，营养价值相似，生物学分类都属于植物界被子植物门双子叶植物纲原始花被亚纲鼠李目葡萄科葡萄属。现在我们把从美国引进的红地球等葡萄称为提子，而巨峰、玫瑰香等品种仍然叫葡萄。在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子；又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。二者均含大量葡萄糖，还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，营养价值很高。

　　吃红提好还是葡萄好

　　吃红提和葡萄都是比较好的，同时需要注意红提当中的营养价值相对比较高，但是葡萄的价格相对比较低。

　　红提和葡萄里面含有的营养物质相对比较丰富，同时红提当中的果肉比较脆以及果粒比较大，同时酸性物质相对比较少，葡萄当中的酸性物质相对比较多，同时在进食的时候可以刺激到胃酸分泌，红提的口感虽然比较好，但是价格相对比较贵，而红提和葡萄当中的营养物质相似，需要根据个人口感选择合适的吃，如果不爱吃酸性物质可以多买些红，提吃里面的酸性物质相对比较弱，同时颗粒比较大，口感也相对比较好。

　　红提和葡萄需要根据个人口感而给予不同的评价，同时需要注意控制数量，避免摄入过多之后对肠道功能造成影响，而在平时适当的吃一些红提和葡萄，可以用于补充自身所需要的维生素以及微量元素，同时也可以用于刺激胃酸分泌，从而促使胃部消化不良的情况得到改善，但是当胃酸分泌过多以及出现胃部疾病时，则需要减少吃红体和葡萄的量，避免对胃肠黏膜造成影响。

原文地址：葡萄的营养价值及功效是什么 红提和葡萄哪个营养价值高(http://www.99yangshengtang.com/putao/17161732122287575.shtml)