感冒能吃山楂吗 自制开胃山楂糕

【导读】感冒能吃山楂吗?山楂是一种常见的酸酸甜甜开胃的食物，那么，感冒能吃山楂吗，山楂糕怎么做好吃?一起和99养生堂小编来感冒能吃山楂吗的介绍吧!

感冒能吃山楂吗

山楂是开胃的，对感冒是没有帮助的。且感冒如果伴有拉肚子更是不可以吃山楂，山楂性寒，一般不建议吃哦!

自制开胃山楂糕

做法一

主料：山楂 900克

辅料：白砂糖400克

调料：柠檬半个，清水600克

做法

1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。

2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。

3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。

4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。

5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了!

6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。

做法二

材料

感冒能吃山楂吗

山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g

做法

1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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